办公室五分钟健美保健法

    男性健美运动全攻备

    男性健美营养策略

    兔肉，性凉，味甘。具有补中益气、凉血解毒等作用。

    兔肉的营养价值很高，在每百克兔肉中，含蛋白质(蛋白质食品)24.25克，脂肪3.8克，碳水化合物0.2克，钙(钙食品)16毫克，磷175毫克，铁(铁食品)2毫克，胆固醇83毫克以及人体必需的8种氨基酸(氨基酸食品)等营养物质。

    兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食，味美香浓，久食不腻，兔肉鲜嫩，食后极易被消化吸收，其消化(消化食品)率可达85％，这是其他肉类所没有的；兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女人食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容(美容食品)肉”；兔肉中含有丰富的卵磷脂(卵磷脂食品)，具有抑制血小板粘聚的作用，能保护血管壁，阻止血栓形成，防止动脉粥样硬化，对高血压(血压食品)、冠心病、糖尿病(糖尿病食品)患者，常吃兔肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健(保健食品)肉”；兔肉中含有多种维生素(维生素食品)和8种人体所必需氨基酸，特别含有较多的人体最容易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉，可增加细胞营养，防止有害物质沉积，促进儿童(儿童食品)健康(健康食品)成长和老人延年益寿。

    兔肉、兔肝、兔脑、兔骨、兔血皆可药用。兔肉有补中益气、凉血解毒作用，可治热气湿痹、止渴健脾，凉血，解热毒，利大肠；兔肝，可泻肝热，能明目；兔脑可涂冻疮、催生滑胎；兔骨，主治热中、消渴；兔血，可凉血活血，解胎中热毒、催生易产。