在昨天举行的纪念世界牛奶日暨“国家学生饮用奶计划”实施7周年纪念会上,81岁高龄的英国皇家内科学院院士、中国医学科学院原院长、成功研究小儿液体活疫苗及糖丸疫苗的顾方舟院士带了《中国健康调查报告》一书,他在会议上一针见血地从五个方面向该书作者———国际营养学权威苛林·坎贝尔博士提出质疑,抨击该书一些有缺陷的观点引起了中国一部分读者的恐慌。 “这位老兄根本不了解中国的国情。”顾方舟说。来自中国奶业协会、国家学生饮用奶计划部际协调小组、卫生部疾病预防控制局等权威专家昨天在京举行纪念会一致表示:牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养物质,是改善公众营养,特别是老人和青少年营养状况不可缺少的理想营养食品,牛奶“有害论”是缺乏科学依据的。
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